高千代・59Takachiyo(たかちよ) 高千代酒造

高千代 純米火入れ〜Pasteurized sake〜(紫)

新潟県内の特約店限定販売酒!
通称、紫ラベル。関東甲信越酒類鑑評会でトップに選ばれた純米酒と同スペックの酒が、新潟県内の正規取り扱い店限定で蔵出しされました。

香りは穏やかでふくらみがあり、飽きのこない酒質です。
冷酒からお燗まで、どの温度帯でも楽しめます。

¥2,750
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高千代 からくち純米酒 プラス19 美山錦

日本酒度+19という、キレのある辛口純米酒です。

全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら、柔らかい口当たりで、味のある高千代酒造ならではのお酒に仕上がっています。

新潟県内でもトップクラスの辛口純米酒ではなかろうか!という1本!!

¥2,420
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高千代 大吟醸 原酒 金賞受賞酒 720ml

文章は準備しております、お待ち下さい。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米大吟醸 一本〆 40%(出品)720ml

新潟県内の特約店限定販売酒!
全国新酒鑑評会同様の大寒仕込みで醸した純米大吟醸。
辛口でありながら、米本来の旨味が口の中でジューシーに広がります。後味は深い余韻がフワ〜と長く楽しめる髙千代酒造の最高傑作。

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高千代 大吟醸 600K 無調整生原酒 720ml

新潟県内の特約店限定販売酒!
ほんのわずか、四合瓶240本しか蔵出しされない超希少な限定酒。
非常にまろやかな原酒で、豊かな香りとなめらかな伸びがあります。喉越しの余韻も印象的で、ジ〜ンとくる感動を味わってください。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米大吟醸 山田錦 生酒

新潟県内の特約店限定販売酒!
新潟県産米『山田錦』で醸した純米大吟醸生原酒。開封したては穏やかな味わいですが、時間が経過する毎に華やかに変化します。髙千代酒造の技術と地元で作った山田錦の融合が存分に楽しめ、情熱と可能性をビシバシ感じます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ生原酒 720ml

南魚沼産『山田錦』を使用して、鑑評会出品酒と同様な造りで仕込んであります。生原酒にオリを絡めた年に一回だけ蔵出しする純米大吟醸のおりがらみヴァージョン。フルーティーでジューシーな、うすにごりのきめ細やかなタイプです。清涼感のある爽やかな旨味と酸を感じる極上の美酒が、今季もフレッシュな美味しさに仕上がっています。

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米大吟醸 山田錦 火入れ酒 720ml

夏にも雪が残る巻機山の伏流水からなる超軟水と、地元南魚沼で栽培された酒米『山田錦』から生まれた高千代の最高峰。扁平精米での45%磨きは、かなりの贅沢仕様です。華やかな香り、なめらかなくちあたりからの膨らみある旨味、ジューシー感たっぷりです。エレガントで長く深い余韻が極上の時間を演出してくれます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米大吟醸 生原酒

溢れ出るフレッシュフルーツを思わせる芳しい香り。口に含むとエレガントな甘味と心地よい酸味、飲み込んだ瞬間、新鮮で新感覚な旨さに感動します。
アツアツお鍋に、キリッと冷やしたはこの美酒は最高です!

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥3,740
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高千代 純米大吟醸 一本〆 48%(白)720ml

圧倒的な人気を誇る「髙千代純米大吟醸生原酒」の一回火入れタイプ。素晴らしく透明感のある綺麗な飲み口に、「髙千代」らしい芳醇な味わいと後味のキレはサスガの一言。
この酒質では、ありえないと感じる価格帯も素晴らしいです。

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高千代 純米大吟醸 AKIAGARI(秋上がり)

文章は準備しております、お待ち下さい。

 

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高千代 純米吟醸 一本〆(イエロー)

新潟県内の特約店限定販売酒!
酒造りの技術の粋を尽くしたイエローラベル。パイン系な吟醸香、柔らかくバランスの取れた旨味が抜群です。ぬる燗にすると旨味が開いて、深い余韻とともに楽しめます。

¥3,300
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高千代 純米吟醸 氷点貯蔵 一本〆 720ml

文章は準備しております、お待ち下さい。

 

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高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆(桜)

新潟県内の特約店限定販売酒!
春の季節だけ蔵出しする、一回火入れの純米吟醸。甘さを感じる心地よい香り、フレッシュ感と柔らかな旨味、後味はキリリと爽快な辛さで引き締めます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥3,630
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高千代 純米しぼりたて生原酒

瑞々しい甘さと酸味の中に、お米の透き通る甘味が口中に広がります。華やかさとフレッシュ感のバランスが素晴らしい。ジューシーな旨口でありながら、キレのある後味で楽しませてくれます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥2,970
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高千代 純米おりがらみ生原酒

うっすらとした「おり」が口当たりの良さを演出します。穏やかな甘味と旨味を感じながら、フレッシュでキレの良い後味が次の一杯に繋げます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 からくち純米酒 プラス19 生原酒

蔵からほど近い、巻機山の雪解け水からなる超軟水で仕込んでいます。
酒米『美山錦』を自社精米機にて扁平精米方式を行い、米の旨味を綺麗に引き出しました。
フレッシュな生酒の香り、含めば米の旨味を感じ、あとから迫りくるキリリとした辛さ。
キレキレの辛口生タイプです。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 純米生酒

新潟県内の特約店限定販売酒!
香り高く心地の良い旨味。キレのある辛さが、暑い季節に良く合います。新潟県内外に、沢山の熱烈なファンを持つ、夏季限定酒です。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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高千代 辛口純米酒 秋あがり生原酒

辛口好きにはたまらない、半端ないからさの秋あがりが蔵出しされました。
生のまま熟成され、柔らかな旨味とコクがあり、後味のキレが抜群です。
この辛さ、全国でもトップクラス!

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥2,750
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59Takachiyo(たかちよ) YAMADANISHIKI(やまだにしき)

59Takachiyo(極たかちよ)シリーズの特別番外編!酒米「山田錦」を38%まで精米した純米大吟醸バージョンです。

 

華やかでフルーティな香り、ジューシーでキレのある甘口の味わいで、とても飲みやすい仕上がりとなっています。

 

特別なTakachiyoをぜひ飲んでみてください♪

 

※画像の酒造年度とは異なります。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥6,930
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59Takachiyo(たかちよ) AIYAMA(あいやま)

高千代酒造が得意とする扁平精米59%に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo(極たかちよ)シリーズ。

 

貴重な酒米、兵庫県産の「愛山」を贅沢に使い醸している純米吟醸!

 

爽やかでフルーティーな香り、ふくらみを感じさせてくれる甘味と旨味で、軽やかな感じですが、全体的に飲みごたえのあるボリュームもあり、愛山らしいジューシーな味わいが楽しめます♪

 

※画像の酒造年度とは異なります。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥1,925
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59Takachiyo(たかちよ) AI-IPPON(あいいっぽん)

高千代酒造が得意とする扁平精米59%に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo(極たかちよ)シリーズ。

 

麹米に兵庫県産の「愛山」、掛け米に新潟県産の「一本〆」を使う、59Takachiyoシリーズ最終章にあたる純米吟醸。

 

凝縮された甘味と旨味が口中に広がり、果実味とふくらみが感じられ、後にはスッとキレて喉奥に消えていく、バランスの素晴らしい1本です。

 

※ボトルデザインは、前回の画像です。画像準備中です。

 

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¥3,300
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59Takachiyo(たかちよ) MORINOKUMASAN(もりのくまさん)

高千代酒造が得意とする扁平精米59%に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo(極たかちよ)シリーズ。

 

熊本県産のお米「森のくまさん」で使って造る純米吟醸。

穏やかですが果実感のある香り、甘みや旨みがありながらスマートな仕上がりで、コスパ抜群の出来です!

 

※画像の酒造年度とは異なります。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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¥1,650
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59Takachiyo(たかちよ) DEWASANSAN(でわさんさん)

文章は準備しております、お待ち下さい。

 

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¥3,080
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59Takachiyo(たかちよ) MIYAMANISHIKI(みやまにしき)

高千代酒造が得意とする扁平精米59%に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo(極たかちよ)シリーズ。

 

今回は、長野県産の「美山錦」を使って造った、純米吟醸です。

 

酸味や渋みは控えめで綺麗にできていて、キレもよく適度な甘味がウマい仕上がりとなっています!

 

※画像の酒造年度とは異なります。

 

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59Takachiyo(たかちよ) HANAHUBUKI(はなふぶき)

高千代酒造が得意とする扁平精米59%に磨いた全国各地のお米と、大吟醸にもよく使われる協会酵母1801号の組み合わせを楽しむ59Takachiyo(極たかちよ)シリーズ。

HANAHUBUKI(はなふぶき)は、青森県産の酒米「花吹雪」を使った、コストパフォーマンス抜群の純米吟醸です。

甘みがあり、旨みもちゃんと感じられ、余韻の酸味がいいアクセントとなっています。

 

※画像の酒造年度とは異なります。

 

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シン・タカチヨ Nタイプ【想】

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¥3,520
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シン・タカチヨ 0タイプ【零】

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シン・タカチヨ Gタイプ【知】

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シン・タカチヨ Vタイプ【創】720ml

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■販売業者名■
・株式会社 地酒の店 たむら

■販売業者住所■
・〒958-0037 新潟県村上市瀬波温泉2丁目8番4号

■販売業者電話番号■
・0254-52-2492  (FAX 0254-52-1852)

■メールアドレス■
・info@e-saketen.jp 

■通信販売に関する業務責任者■
・代表取締役 加藤 治郎

■注意事項■
・未成年者へ酒類の販売は致しておりません。
・同業者様、転売目的のお客様への販売は行っておりません。

■酒類販売管理者標識■
【酒類販売業免許】 名義/番号 : 村法1-98 税務署名 : 村上【酒類販売管理者標識】【販売所の名称及び所在地】(株)地酒の店たむら 新潟県村上市瀬波温泉2丁目8番4号 【酒類販売管理者の氏名 】 二ノ瀬彰 【酒類販売管理者研修受講年月日】令和3年11月16日 【次回研修の受講期限】令和6年11月15日 【研修実施団体名】 村上小売酒販組合

■酒類販売管理者標識(画像)■
酒類販売管理者標識(画像)
(Ver.202406)