ゆきつばき 雪椿酒造

ゆきつばき 純米吟醸 1.8L

淡麗にしてふくよかな旨味。
優しい飲みくちで、スルスルと喉の奥に落ちていくきれいな酒質です。
新潟県では珍しい、全量純米酒造りの酒蔵、渾身の傑作です!!

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ゆきつばき 優秀賞受賞酒 純米吟醸 1.8L

関東信越国税局酒類鑑評会・純米酒の部で優秀賞を受賞した純米吟醸です。

 

雪椿酵母で仕込むことによる、酵母が醸し出す独特のフルーツのような香りが特徴で、口あたりのまろやかな米の旨味も感じられ、すっきりとした後味のいいお酒となっています。

 

冷酒・冷や・熱燗と幅広く楽しめます。

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ゆきつばき 純米大吟醸生原酒

大人気『ゆきつばきシリーズ』より限定アイテムが入荷しました〜。

香りは極上デリシャス!!贅沢にも純米大吟醸を生原酒タイプにしていますので爽やかなのみ口と、旨味ある長い余韻の広がりが全面に出ています。昔は蔵人しか飲めなかった、しぼりたてのフレッシュな味わいが楽しめます!

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ

低温でゆっくりと発酵させた無濾過原酒に、絹でこしたオリを絡ませた純米吟醸原酒。

 

旨味成分であるオリを絡め、無濾過により香りや味わいといった日本酒の個性を際立たせています。

 

米本来の旨みとコク深い味わい、華やかな吟醸香をお楽しみください。

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ゆきつばき 純米吟醸原酒 ひやおろし

『季節限定 まろやかな旨み 旬を味わう “ひやおろし”』

原料米に新潟県産の越淡麗を100%使用し、冬季に仕込んだ純米吟醸の原酒を秋までじっくりゆっくりと低温で熟成させ、夏を越してまろやかになったお酒を「ひやおろし」として発売致します。

 

 

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ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒

低温でゆっくり発酵した寒仕込み原酒です。穏やかで上品な吟醸香と生原酒ならではの奥深い旨みとコクが味わえます。

 

ゆきつばきシリーズの真骨頂である、合わす肴を選ばない懐の深い酒で、開栓後、どんどん味がノッてくる変化も楽しめます。

 

※要冷蔵商品ですので、冷蔵発送を推奨します。

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